torek, 13. november 2007

Pizzerije

Poznam nekoga, ki je alergičen na pšenično moko oziroma vse izdelke, ki vsebujejo pšenično moko kot:
a)vmesni proizvod nekega končnega izdelka (kruh, testenine,...) ali
b) da se uporablja kot sredstvo za zgostitev (golaž, pasulj,itd...).

Zanima me predvsem to, kje je kakšna pizzerija, kjer bi stregli pice, ki bi vsebovale pirovo ali kakšno drugo moko v testu.
Grozno je, čemu vse se moraš odpovedati zaradi alergije in predvsem drago, glede na to koliko stanejo drugače izdelki.

Hvala za odgovore

9 komentarjev:

Tomi pravi ...

Mislim, da imajo celiakaši svojo stran in forum, kjer bo gotovo našel kaj zase. Tukaj".

matias pravi ...

ja, celiakija (glutenska enteropatija) je zoprna zadeva... ne predstavljam si je povezane s sladkorno in po možnosti še laktozno intoleranco, ker potem ti ne ostane več veliko na jedilniku...
držim pesti, da ostanem zdrav čim dlje...
se mi pa bolniki smilijo, saj je dietična hrana precej draga

Robi pravi ...

V Ljubljani je ena picerija, kjer imajo testo iz sojine moke, ampak nimam pojma, ali primešajo tudi pšenično...

Anonimni pravi ...

Picerija Gregorino na križiču Vojkove in Topniške ulice v Ljubljani. Pečejo brezglutenske pice; mislim, da lahko naročiš tudi testenine brez glutena.

Saso pravi ...

Pizzerija oz. Klub Kaval v Šentvidu. Še najbolj okusna (vendar draga)...

Lullaby pravi ...

V primeru takšne bolezni in prehranjevanju zunaj natakarjem ne zaupam najbolj. Sama imam laktozno intoleranco (kar v primerjavi s celiakijo še ni tako hudo)in imam tudi kar nekaj neprijetnih izkušenj. Natakarji ti namreč zagotovijo, da jed ki si jo naročil ne vsebuje nobene od teh sestavin, ki bi ti lahko škodile ampak na koncu se izkaže drugače. Zato od zdaj oziroma od takrat naprej jem zunaj samo tiste jedi za katere sem sama 100% prepričana, da so brez laktoze.

Saška pravi ...

Meni se zdi, da imajo takšne pizze tudi v pizzeriji Trta v Trnovem (no, upam da je tudi ta stran Ljubljanice Trnovo) v Ljubljani.
Vem, da imajo pizze, ki niso le iz bele pšenične moke ... ne vem pa kaj vse je tam primešano.

Mavrična pravi ...

heej,
v Mariboru imajo slaščičarno in pizerijo obenem, kjer so vsi izdelki iz pirine moke... brez primesi..
Nahaja se na Tyrševi - nasproti NKBM , blizu Astorije, imena se trenutno ne morem spomnit...
Pozdravček ;)

Martin Kavšček pravi ...

no tudi v Slovenj gradcu je restavracija sedmica, kjer imajo vsak dan nekaj brezglutenskih menijev.Mislim, da je tudi pica vmes!

lp